C.H. Talk [ 漫步 Napa Valley ]

早有耳聞Napa Valley除了酒莊的美酒外，

還藏著許多yelp評價4顆星(註:滿分5顆星)以上的美餐廳，

所以選在Memorial Day連假期間安排一整天的Napa美食之旅。

美食之旅的第一站選的是隱藏在山林間的『 Auberge du Soleil 』。

成立於1985年的Auberge du Soleil除了是知名的旅館外，

它的餐廳也是許多饕客的首選之一。

這間餐廳另一個特別的地方，就是戶外座位比室內座位難預定，

從下面餐廳遠眺圖大家應該就能理解為什麼戶外座位為什麼一位難求。

C.H.在預計到達日前三周打電話到餐廳居然已經沒有戶外桌位了！

（還好鍥而不捨的打電話確認，才馬上搶下其他客人的退位）

應該是因為Napa Valley以酒聞名，所以相較於其他地方餐廳的酒單，

這裡大概有接近三倍之多的酒類選擇，喜歡品酒的人應該會很喜歡這裡，

C.H.這次選擇早午餐套餐，

套餐包括：餐前酒、餐前麵包(最推薦檸檬Scone)、前菜、主菜、甜點、加點一壺熱茶，

整個用餐過程C.H.除了非常”讚賞“每道精緻的美食外，

更享受眼前似曾相似的美景。

用餐的同時，

發現隔壁有一個大圓桌大概有約8位精心打扮的女生，

加上一位頭別白紗的女主角，

猜想大概是這個女生的婚前單身Party吧！

一群好姐妹開心地為她祝福著...

（礙於隱私，不方便直接公開這群美麗女生的側拍照:P)

用完甜點後心滿意足地離開飯店，

駕車前往Napa Velly著名的酒莊之一『 Beringer 』，

Beringer建於1876年，是Napa最古老的酒莊，

雖然後來有許多精品酒莊陸續出現，

但這古老的酒莊無論是莊園的景色和酒的品質都值得前往一探究竟。

Beringer酒莊也提供導覽和品酒，

只是需要酌收一些費用喔！

貼心提醒喜歡喝紅酒的朋友們，
Napa Valley酒莊的酒價格基本上比市售便宜，
所以來酒莊記得選瓶好酒帶回家。

Napa Valley旅程的最後，

C.H.慕名前往米其林名廚Thomas Keller 餐飲集團下的Bouchon Bakery，

其實店不難找，因為只要看到長長的排隊人龍就是了！XD

淺綠色的法式烘焙屋空間不大但種類也足以讓C.H.看得眼花繚亂，

C.H.點了人氣商品：馬卡龍和可頌外，

另外點了起司蛋糕，

沒有意外，每一樣都超正點！

馬卡龍的口感讓我想起法國Pierre Herme，

原味和杏仁可頌外酥脆、內鬆軟濕潤，

ˋ草莓起司蛋糕無論是蛋糕底的餅乾或是蛋糕體都好吃到無懈可擊，

是一間非常值得推薦的Bakery！！！

C.H.的Napa Valley旅程在Bouchon Bakery劃下完美的句點，

希望你們也會喜歡這次的分享。

[ Auberge du Soleil restaurant ]

網址：http://www.aubergedusoleil.com/napa-dining/restaurant

[ Beringer ]

網址：http://www.beringer.com/

[ Bouchon Bakery ]

網址：http://www.thomaskeller.com/yountville-california/bouchon-bakery